Cara Membuat Adonan Egg Waffle

Adonan Egg Waffle merupakan makanan yang berasal dari Hongkong. Namun, sekarang adonan egg waffle sudah menjadi makanan yang populer di Indonesia. Adonan ini dibuat dari berbagai bahan, seperti telur, tepung terigu, susu, dan sebagainya. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat adonan egg waffle di rumah, kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut.

Bahan Adonan Egg Waffle

Untuk membuat adonan egg waffle, kamu harus menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

  • 2 butir telur ayam
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 100 ml susu cair
  • 50 ml air
  • 25 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanilla essence
  • 2 sdm margarin

Cara Membuat Adonan Egg Waffle

Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, kamu bisa mulai membuat adonan egg waffle. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Panaskan margarin hingga meleleh
  2. Campurkan telur ayam, gula pasir, susu bubuk, vanilla essence, dan garam. Aduk rata dengan whisk atau mixer
  3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, air, dan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan tidak ada yang menggumpal
  4. Setelah tercampur rata, tambahkan margarin cair. Aduk hingga merata
  5. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit
  6. Panaskan waffle maker dan olesi permukaan cetakan dengan margarin
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga matang dan berwarna kecokelatan
  8. Ambil dan sajikan adonan egg waffle

Cara Menyimpan Adonan Egg Waffle

Adonan egg waffle dapat disimpan dalam kulkas selama tidak lebih dari 2 hari. Sebelum digunakan, adonan harus didiamkan terlebih dahulu pada suhu ruangan agar adonan tidak menggumpal.

Tips Membuat Adonan Egg Waffle yang Empuk

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat adonan egg waffle yang empuk:

  1. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak menggumpal
  2. Pilih tepung terigu yang berkualitas baik
  3. Hindari mengaduk adonan secara berlebihan agar adonan tidak bantat
  4. Panaskan margarin terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan
  5. Tambahkan baking powder untuk membuat adonan mengembang dan empuk

Frequently Asked Questions Cara Membuat Adonan Egg Waffle

1. Apa yang harus dilakukan jika adonan menggumpal?

Jika adonan menggumpal, kamu bisa saring adonan menggunakan saringan tepung untuk memisahkan gumpalan-gumpalan adonan.

2. Bisakah adonan egg waffle disimpan dalam freezer?

Adonan egg waffle bisa disimpan dalam freezer selama 1 minggu. Namun, sebelum digunakan, adonan harus didiamkan pada suhu ruangan hingga tawar terlebih dahulu

3. Apakah perbedaan antara egg waffle dan waffle biasa?

Perbedaan antara egg waffle dan waffle biasa terletak pada bahan-bahannya. Egg waffle menggunakan telur untuk membuat adonannya, sedangkan waffle biasa tidak menggunakan telur dan biasanya menggunakan baking soda atau baking powder sebagai pengembangnya. Egg waffle juga biasanya lebih renyah dan empuk dibandingkan waffle biasa.

4. Bisakah adonan egg waffle dijadikan sebagai kudapan sehat?

Bisa. Kamu dapat mengganti tepung terigu dengan tepung jagung atau tepung ketan untuk membuat egg waffle yang lebih sehat.

5. Bagaimana membuat variasi rasa pada egg waffle?

Kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti cokelat, keju, atau buah-buahan ke dalam adonan. Atau bisa juga ditambahkan topping atau saus sesuai selera.

Selamat mencoba membuat adonan egg waffle di rumah! Semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *